De Herkenaren hebben keuze genoeg om te gaan winkelen in een supermarkt met bijna identiek aanbod maar met verschillende prijzen in de buurt, maar ze missen een taiteur/beenhouwerij met persoonlijke bediening. Delhaize langs de Sint-Truidersteenweg 482 komt aan die nood tegemoet door traiteursafdeling De Buurtslagers in hun winkel te voorzien. Nu moeten de Herkenaren niet meer naar Alken-Dorp of Hasselt rijden voor vers vlees, want Delhaize biedt hen dat aanbod. Dat is ook mogelijk een meerwaarde voor bakkerij Cupers ook langs de Sint-Truidersteenweg, want ambachtelijk brood en vers beleg gaan samen. Voor Sint-Lambrechts-Herk is de komst van De Buurtslagers een vervolg op de verdwijning van de groene Delhaize op de hoek van de Kattendans met de Sint-Truidersteenweg, waar nu Jumbo is gevestigd.